Restoranid
Mõlemas laevas on nii á la carte kui rootsi lauaga restoran. Viimases saate ainult sissepääsupileti hinna eest nautida esinduslikku külmlauda, sooje toite, desserte, puuvilju ning juustuvalikut.
EstLine'i laevade köök on üks parimaid Läänemerel. 1997. ja 2000. aastal võitis EstLine laevakompaniide vahelises konkursis nii parima koka kui parima kelneri tiitli.
Á la carte menüü
Eelroad | |
Suitsetatud rohekarbid ja marineeritud krevetid küüslauguga praetud saiakoorukestega | 117.- |
Tuunikalast carpaccio papadam-leival karriõli ja wasabiga | 124.- |
Cajun popcorn kirsimajoneesiga | 121.- |
Suitsetatud hane rinnaliha viilud küüslauguga marineeritud šampinjonidega, magus paprikakaste | 117.- |
Pliin hakitud lõhe- ja kaaviariga | 133.- |
Supid |
|
Sibula püreesupp vähist ja kitsejuustust lisandiga | 97.- |
Kalaroad |
|
Röstitud kohafilee sealiharibade- ja porrulauguga, šampanjakaste, kartuli-pastinaagipüree | 277.- |
Kergelt keedetud ja hakitud lõhega üleküpsetatud kammeljafilee, rummikaste ja sinised Kongo kartulid | 304.- |
Grillitud merihundifileest medaljonid mere koorikloomadest lasagne'ga, petersellikaste | 301.- |
Liharoad |
|
Vasardatud loomafilee tournedos Jeruusalemma artišoki püreega, praeleem musta pipraga | 290.- |
Kana Thai-päraselt klaasnuudlite- ja ingverijogurtiga | 268.- |
Kotletid lambalihast ingverizelee- ja mündisalatiga, küüslauguga maitsestatud kaste | 292.- |
Praetud pardirind, balsamico`ga marineeritud puuviljad ja pirni- konjakiga maitsestatud kaste | 297.- |
Täidetud loomafilee kaprise, parmesani ja pähklitega serveeritakse magusate kartulite ja punase veinikastmega | 286.- |
Magustoidud |
|
Passioniviljaga maitsestatud brûlé kreem apelsinikastmega | 79.- |
Kodune virsikujäätis vaarikakastmega | 76.- |
Peakoka valitud juust gorgonzola küpsistega | 79.- |
Paprikaga vürtsitatud mango- ja papaiasalat koduse šampanjasorbetiga | 88.- |
Kodune vaniljejäätis astelpaju marjadega, kibuvitsamarjamahlast kaste | 76.- |
Väike kook | 31.- |
Dessertveinid |
|
Sauternes Chateau Menota 1995 8 cl | 65.- |
Offley Cachucha White 8 cl | 47.- |
Harvey's Bristol Cream 8 cl | 47.- |
Cockburns Special Reserva 8 cl | 47.- |
Kohv |
|
Cappuccino | 32.- |
Topelt espresso | 32.- |
Tavaline kohv | 29.- |
Iiri kohv | 68.- |
Kohv "Amaretto" | 68.- |
Kohv "Regina Baltica" | 68.- |